マンデリンの最高級品スーパーグレード。マンデリン独特の雑味が上品に 消えて、それにとても甘い芳醇な香りがプラスされて上質な味になってます。スーパーグレードは、最高品質の大粒豆だけ選別され、これがマンデリンと思う程、粒ぞろいの豆です。深煎りにしておりますが、じっくりとダブルローストされ、雑味やえぐみが消えてまろやかな実苦味と甘味。今まで飲んでいたマンデリンと是非ご比較ください。

インドネシアは世界最大の群島国家でその面積は、東南アジア全体の約４３％を占 めています。その中で、スマトラ島で収穫されるマンデリンは、世界的にも評価が高く、インドネシアを代表するコーヒーです。

スマトラ島北部／ベネル・ムリア県

天日乾燥

有機栽培『EU有機栽培認証』

独自認証プログラムにより、アチェエリアの生産者へ農業指導を実施。

中煎りから深煎りまで、甘い香りと滑らかなこくと苦味は上質なマンデリンだとわかります。

やっぱり、丁寧に有機で栽培されたコーヒーは美味しいです。