コロンビア

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  • コロンビア・ナリーニョ
    コロンビア・ナリーニョ
    南米大陸の北西部に位置し、世界第2位のコーヒー生産量を誇るコーヒー大国です。 国土の約半分を山岳高原地帯が占め、土壌も弱酸性で水はけがよく、適度に腐植質土があるなど、アラビカ種コーヒーの栽培にとっては、理想的な条件を備えています。

    コロンビアマイルドと言われる、芳醇で甘い香りに、上品な酸味と深いコクがあり、あっさり、すっきりではないコーヒー通の好みの味と言えるでしょう。ナリーニョは、その中でも不良豆の混入していないグレードの高い大粒プレミアム・コロンビアです。マイルドな苦味と酸味の絶妙なハーモニーと、甘い香りの中に、奥深いコクが味わえる珈琲です。深煎りも美味しいコロンビアですが、当店はコロンビアマイルドを感じて頂きたく、中ちょい深煎り(シティーロースト)位に焙煎しています。
    1,000円
    挽き方:
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